Forêt
La Forêt est une blonde relativement douce, légère et équilibrée, trois houblons rares lui donnent des arômes caractéristiques de fruits blancs (poire, raisin blanc). L'amertume est prononcée mais équilibrée.
Située dans une ancienne école de village datant de 1909, en bordure d’un parc avec une vue plongeante sur la vallée, la « MicroBrasserie – FORET » est un lieu destiné à la fabrication de bière artisanale. La brasserie partage les valeurs de qualité, ouverture et différenciation pour les amateurs de bière avertis. La brasserie FORET dispose d’une installation neuve et moderne, permettant de maîtriser totalement sa production dans des conditions professionnelles.