Vin Wichet Barrique

Le vignoble  :

Situé sur les pentes de l'ancien vignoble du comte de Dalhem, celui-ci est exposé plein sud et en terrasses. Il se compose de 4500 pieds de vignes répartis sur 2 hectares.

Le vignoble est géré par une très petite équipe, souvent accompagnée d'amis bénévoles.

Le Wichet barrique a été élevé dans des fûts de chêne ayant été utilisés pour produire du vin de bordeaux. Après 2 ans en fût, il est mis en bouteille. Cela lui donne un goût plus rond, plus complexe, plus long.

Disponible en 33,50cl et 75cl