Rhums Moulin du Loup
Tout a commencé, dans un ancien moulin à eau à Trivières, petit village dans l’entité de La Louvière en Belgique. C’est d’une passion pour la fabrication du rhum et du gin qu’est née la distillerie « Moulin du Loup ».
Maximilien Hayet, fondateur du Moulin du Loup et passionné par la fabrication de ces deux alcools, a toujours été intéressé par la chimie et les expériences scientifiques. Si l’université lui a transmis les bases théoriques de la chimie, c’est de manière autodidacte qu’il a appris à distiller.
Un rhum brun belge d’une gourmandise à tomber ! Sa mélasse de canne à sucre bio fermente durant 7 jours afin de développer un maximum d’arômes. Le moût obtenu est ensuite distillé dans un alambic « pot still » en cuivre avec tout le savoir-faire du maître distillateur. Pour lui apporter toute sa gourmandise, ce rhum vieilli avec du chêne américain reçoit une touche de caramel avant de macérer à froid avec des gousses de vanille et des fèves de cacao de Madagascar.
Crème de rhum
La crème de rhum Moulin du Loup est conçue de façon artisanale à base du rhum cacao vanille. Légère et ronde en bouche, cette crème invite à un moment gourmand. Après ouverture, il se conserve au frigo. Bien remuer la bouteille avant d'ouvrir.
Bouteille de 50cl.